Kulinarische Reise von Galápagos bis Amazonien
Ecuador ist ein Paradies: Die Vielfalt des Landes spiegelt sich nicht nur in seiner atemberaubenden Natur, sondern auch in den traditionellen Gerichten wider, die von dieser Naturvielfalt geprägt sind. Und obwohl Ecuador so viel zu bieten hat, ist es noch sehr unbekannt. Gerade deshalb ist es unsere Mission, dir dieses Land etwas näherzubringen - ja, dich diese Vielfalt kosten zu lassen und dir dabei ein paar unglaublich spannende Geschichten über Ecuador zu erzählen. Wir arbeiten an einem Kochbuch - einer kulinarischen Reise von Galápagos bis Amazonien.
Die Idee zu diesem Buch begann als kleine Rezeptillustration für Freunde und Familie. Mit der Zeit wuchsen Annikas’ Kreativität und Luis’ kulinarisches Know‑how zu einem umfangreichen Kochbuch, gefüllt mit authentischen ecuadorianischen Rezepten, spannenden Geschichten zu Land und Leuten, und praktischen Ratschlägen. Ohne es zu ahnen, entstand letztlich eine komplette kulinarische Reise durch Ecuador.
Auf unserem Weg zum Kochbuch haben wir viele nette und unterstützende Menschen kennengelernt. Seit 2024 motivieren uns Freunde, Familie und Nachbarn, das Projekt weiterzuentwickeln.
Unser Plan? Wir planen unser Kochbuch 2026 zu veröffentlichen! Sei also gespannt . In der Zwischenzeit teilen wir einige unserer leckeren Gerichte hier auf dieser Webseite mit euch.
Unsere Meilensteine zum fertigen Buch:
Familienrezepte, eigene Kreationen und Geschichten über Land und Leute.
Bilder zu jedem Gericht und allen Zutaten.
Korrekturlesen und Anpassung der Logik.
Buchcover, Illustrationen, Seiten- und Rezeptdesign.
Geplant als e-book und Hardcover.
Familienrezepte, eigene Kreationen und Geschichten über Land und Leute.
Bilder zu jedem Gericht und allen Zutaten.
Korrekturlesen und Anpassung der Logik.
Buchcover, Illustrationen, Seiten- und Rezeptdesign.
Geplant als e-book und Hardcover.
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